近日，百年老字號品牌——秋林里道斯，旗下經典產品紅腸和兒童腸，憑借傳承百年的非遺工藝、嚴苛的品質標準和不斷革新的制造實力，在全球數千件參評產品中脫穎而出，一舉斬獲2025年世界品質評鑒大會獎（國際蒙特獎Monde Selection），成為中國肉灌制品在國際舞臺上的高光代表。這一世界權威獎項的獲得，不僅是對秋林里道斯匠心品質的高度認可，更是中國傳統美食走向世界的重要見證。
榮耀加冕，百年品質贏得國際認可
2025年世界品質評鑒大會獎（國際蒙特獎Monde Selection）由比利時國際品質研究機構Monde Selection于1961年在布魯塞爾創立，因其評審體系科學嚴謹、公信力極高，素有消費品領域“質量奧斯卡”之稱。每年有超過千家來自全球的企業提交產品參與評鑒，涵蓋食品、飲品、健康品、化妝品等多個領域。2025年，蒙特獎全面升級評選體系，參評產品需通過國際專家團隊對其配方、成分、營養價值、感官體驗及包裝傳播等維度進行360度評審，評選難度顯著提升。
秋林里道斯紅腸、兒童腸在眾多競爭者中脫穎而出，成功摘獎，標志著這款融合中俄文化、傳承百年的經典產品，以國際化的標準，獲得了世界頂級品質認證機構的背書。此前還曾榮獲沙利文“連續十年哈爾濱紅腸銷量領先”認證、iSEE全球美味獎、創新獎等國內、國際權威背書。
守護舌尖安全的質量防線
食品工程是良心工程，產品質量是企業可持續發展的基石。為全面提升食品安全管理水平，秋林里道斯集團構建了以HACCP（危害分析與關鍵控制點）體系為核心的企業內部質量管理架構，25道工序，環環相扣、閉環管理，形成了“自上而下、橫向聯動”的質量監督體系，覆蓋原料采購、生產加工、儲運銷售等各個關鍵環節。
在原輔料管理方面，企業以高于國家標準的企業規范為準繩，聘請專業檢驗人員對每天入廠的原料進行感官、理化及微生物檢測，并嚴控供應商資質，不定期進行實地抽檢。成品出廠前，生產、質檢、銷售三方聯合嚴審流程，確保不合格產品不得流入市場。同時，公司還會定期將樣品送交第三方檢測機構，以驗證產品安全性。
秋林里道斯本次榮獲2025年世界品質評鑒大會獎（國際蒙特獎Monde Selection）、曾四度斬獲中國食安領域最高獎“七星獎”，正印證了企業對食品品質的堅守與卓越表現。
未來展望：以百年匠心塑造世界級品牌
此次獲得2025年世界品質評鑒大會獎（國際蒙特獎Monde Selection）是對秋林里道斯品質力與品牌力的深度檢閱，更是其國際化征程上的里程碑。未來，秋林里道斯將繼續秉持“高品質好腸”的品牌戰略，通過不斷提升產品標準、拓展全國全球市場、融合冰雪文旅與健康生活方式，不懈探索百年老字號在新時代下的煥新路徑，致力于打造中國本土老字號品牌國際化樣本，以中國味道，贏得世界尊重。
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